Ben evlenmeden önce bizim evde makarna mutlaka II. yemek olarak pişirilirdi. Genelde de et yemeklerinin yanına yapılırdı.
Benim mutfağımda ise eşimin de makarnayı çok sevmesi nedeniyle makarna ana yemek statüsüne terfi etti. Çeşit çeşit soslarla ailecek makarna yemeyi seviyoruz.
"Filiz" in bukle makarnası da son günlerdeki favorimiz!...
Denemediyseniz tavsiye ederim mutlaka pişirin.
Geçenlerde yemeksiz ve yemek yapma isteksiz bir gün aşağıdaki kurtarıcı yemeği yaptım.
"Kıymalı, sarmısaklı yoğurtlu makarna"...
Elbetteki tarif vermeyeceğim!...
Hepinizin bildiği bir tarif.
Ama ben bloglar arasında dolanırken bazen daha önce bildiğim bir tarife rastlayıp "...aaaa ne zamandır bunu yapmıyordum!..." derim kendi kendime. Bana unuttuğum tarifi hatırlatan blog arkadaşıma da teşekkür ederim içimden.
İşte bu yüzden unutmuşlara veya akşama ne pişireceğini düşünenlere pratik bir tarifim var :)
Afiyet olsun...
