23 Şubat 2008

BUGÜN KENDİME MİSSSS KOKULU NERGİS ALDIM...

Geçen haftasonu yağan kara inat 3 gündür İstanbul'a bahar geldi!...
Hava sıcaklığı bugün 16 dereceydi!...
Ben de bu nergisleri aldım kendime, mis gibi kokuyorlar...


Bu arada 1 haftadır da bu 2 CD'yi dinliyorum...

Aşkın'ın hep bildiğimiz, harika şarkılarını bir CD'de toplaması ne iyi olmuş. Arka arkaya hiç şarkı atlamadan saatlerce dinleyebiliyorum.
Suzan Kardeş'in şarkıcı yönünü bilmiyordum ama hem CD'deki şarkılar hem de kitapcıktaki aile resimler çok güzel. Eski sanat müziği şarkılarını seviyorsanız mutlaka alın derim.

Gelelim yaptığım "CHOCOLATE CHIP COOKIES" tarifime. Bu tarifi defterime nereden yazdığımı hatırlayamadım. Yanına not olarak Neiman MARCUS yazmışım. İlk defa Sevgililer Günü'nde yaptım. Çok beğendiğimiz için de tarifin yanına (*****) koydum.
Malzemeler:

113 gr. tuzsuz tereyağ/oda sıcaklığında

1 su bardağı kahverengi şeker

3 yemek kaşığı toz şeker

1 adet iri yumurta

2 tatlı kaşığı vanilya esansı (ben de esans yoktu biraz toz vanilya kullandım)

220 gr.un

1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 tatlı kaşığı karbonat

1/2 tatlı kaşığı tuz

1,5 tatlı kaşığı granül kahve

1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:

- Fırını 170 dereceye ısıt.

- Yağ, toz şeker ve kahverengi şekeri orta hızda çırp.

- Yumurta ve vanilyayı da ekle 15 sn. çırp

- Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyerek karışımın içine ilave et ve hamur haline getir. (Hamur yumuşak kıvamlı oluyor)

- En son kahve ve çikolatayı ekle.

- Tepsiye yemek kaşığı yardımıyla yerleştir ve 18-20 dk. pişir.

Afiyet olsun :)






14 yorum:

pinar dedi ki...

harika kurabiyeler.ellerine sağlık .en yakın zamanda deneyeceğim
sevgiler

ezgi uğurlu dedi ki...

DAMLACIM KURABİYELER ENFES GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAGLIK.NERGİSLERİ BENDE ÇOK SEVERİM.KOKUSUNU DUYDUM BURADAN:)) SEVGİLER

SERAP dedi ki...

Keske imkan olsa da yada teknoloji elversede bu güzel nergisleri koklayabilsem,hatta koklarken bu Cd leri dinleyebilsem ne güzel olursu behhhhhh....Damlacim demek tavsiye ediyorsun...O zaman hemen ismarlayim.......ÖPTÜM.Krabiyelerinine Dideme göstereim.Gecenlerde Didem bu tarz birseyler ariyordu....

DAMLA dedi ki...

Merhaba Pınar,
kurabiyeler pişerken de nefis kokuyor bu arada...

DAMLA dedi ki...

Hoşgeldin Ezgi,
bunlar da kokuyor ama sanki eskiden daha güzel kokuyorlardı gibi geliyor bana...
Bu arada Kuşadası'nda yaşıyorsun sanırım. Her sene mutlaka uğrarız Kuşadasına!...

DAMLA dedi ki...

Serapcım,
Suzan Kardeş'in CD'sini dayımlara göndermeyi düşünüyorum. Sanırım onlar da çok beğenir.

Adsız dedi ki...

Damla'cığım,
Ne güzel kurabiyeler bunlar.Kokusu,
nergis kokusu ile harmanlanmış olarak burnuma kadar geldi.Kulaklık
kulağımda,CD'lerini de dinliyorum
gecenin bu vakti..
Sevgiler
Özlem Su

munevver dedi ki...

Sevgili Damla,
Yorumlarınla yanımda olduğunu hissettirdin. Teşekkür ederim. Sevgiler benden de.

Cookiesler tehlikeli şeyler. Çikolata gibi yedikçe yemek istiyor insan. Eline sağlık.

Nane Limon.

tata dedi ki...

Damla'cigim, hosgeldin evine! Hemen baslamissin birseyler denemeye. Bu tarz kurabiyeler bizde de cok seviliyor. Ellerine saglik!
Sevgiler

DAMLA dedi ki...

Özlem'cim,
sen de beğendin mi CD'leri?

DAMLA dedi ki...

Münevver'cim,
ne iyi ettin de uğradın. Seni ne çok özlemişim :)

DAMLA dedi ki...

Ben o annaannenin kucağında poz vereni yerim be Tatam!...
Ben bu kurabiyeleri yapıyorum da bizim evde de yiyen pek yok (benden başka!...). Kek, poğaça, kurabiye sevmeyen tek çocuk herhalde Bartu'dur!

Adsız dedi ki...

Canımcin,
O sarı nergisleri koklarım ama ben.
Hem koklar hemde kurabiyelerini yerim,offffff canım nasıl çekti.
Nolcak şimdi.Ellerinize sağlıklar
olsunlar sevgilerle.
Güler Şentürk

Adsız dedi ki...

gençliğimde yazdığım nergis şiirini
paylaşmak istedim.
sevgiler
zngida

NERGİS

BANA Bİ DEMET NERGİSLE GEL
SANA OLAN BU SEVGİMİ
ANLATMAK HİÇ MÜMKÜN DEĞİL
SEN ÇOK KIRDIN AMA BENİ
KALBİM SANA KÜSKÜN DEĞİL

HASRET AÇTI İSE YARA
GÖNÜL DÜŞTÜ İSE DARA
HİÇ ÇEKİNME BENİ ARA
KALBİM SANA KÜSKÜN DEĞİL

SENLE GEÇEN O YILLARI
SİLİP ATMAK MÜMKÜN DEĞİL
UNUTTUM BEN OLANLARI
KALBİM SANA KÜSKÜN DEĞİL

HÜZÜNLERİ YAKARAK GEL
AYRILIĞI SATARAK GEL
KUŞLAR GİBİ UÇARAK GEL
KALBİM SANA KÜSKÜN DEĞİL
BANA Bİ DEMET NERGİSLE GEL..