Madem Serap benden bir tarif almış ben de onun kitaplarından iki tarif aldım!...İşte birincisi...
Pazar kahvaltıları için ideal:)
Malzemeler:
2-3 kırmızı biber, közlenmiş ve küp kesilmiş (dolmalık kırmızı biber kullanacaksınız 2 tane yeterli)
Sucuk veya salam
2 patates, küp kesilmiş
4 yumurta
rendelenmiş parmesan veya eski kaşar
reyhan
tuz
Yapılışı:
- Fırına da girebilecek bir tavaya biraz zeytinyağ koyup önce küp kesilmiş patatesleri, sonra da küp kesilmiş sucukları kızarttım.
- Ayrı bir kapta kızarmış patates, sucuk, kesilmiş kırmızı biber ve ince kesilmiş reyhanı karıştırdım.
- 4 yumurtayı peynirle karıştırıp, daha önce patates kızarttığım tavaya döktüm. 1-2 dk pişirip üzerine diğer malzemeleri de ekledim ve önceden ısıtılmış fırında üzerini kızarttım.
Son derece doyurucu ve güzel oldu, tavsiye ederim:)
Afiyet olsun...
16 yorum:
Damlam cok güzel olmus.Resim de harika!!!Tortilla o kadar canli duruyorki bir an elimi uzatip almak istedim....
çok lezzetli görünüyor.ellerinize saglık sevgiler
Hmmm iki kuzen bu işi biliyor,yarın
sabaha bu kahvaltı hazırlanacak,
eşimde tavşan kanı çayı..Bu güzel
tarif için teşekkürler..Bartuyu'da
öpüyorumda,dün gece kızdımı canım!!
Sevgiler
Pınar Atabek
Damlacığım...bu tarif özellikle pazar kahvaltısına yakışacak bir tarif.Bu pazar hemen deneyeyim.Ellerine sağlık...
zehra
Halbuki adına bakıp "amannnn ne tortişi ne totillası be ,boşver,yapayım bi menemen"derzi dimi!
Oysa malzemelere bak!
Herkesin dolabında var.Biraz çeşit,biraz değişiklik,bambaşka bi lezzet!
Haftasonusu beni düşün.
Kulakların çınlayacak çünkü:)))
Çok nefis ve kışkırtıcı bir olmuş Tortilla..Öğle üzeri olunca,böyle nefis yemek resimlerinide görünce, açlık hissedilir halden başka bir boyuta geçiyor adeta..))
Kısaca ellerinize sağlık..)
Sevgiyle
Mmmmh,nefis bir görüntü,ellerine saglik.
Kızarmış tortila lezzetli gözüküyor
ve pratik doyurucu bir kahvaltı.
İyi bir hafta sonu dilerim.
Sevgiler
Deniz Bahriyeli
Eeeee...
fotoğraf makinası iyi ne de olsa Serap'cım:)
Teşekkürler Ezgi'cim...
Pınar'cım,
kızmak ne kelime daha yeni yeni kendimize geliyoruz!...
Zehra'cım,
çok da doyurucu oluyor biliyor musun?...
Kulaklarım çınladı desem Biyo'cum!...
Hoşgeldin Gül,
açken bloglar arasında dolaşmamak lazım aslında di mi?
Görüntüsü kadar tadı da çok güzel oldu Kızılcıkşurubu.Denemeni tavsiye ederim:)
Hoşgeldin Deniz,
uzun Pazar kahvaltıları için gerçekten ideal bir yemek.
Yorum Gönder